自酿啤酒设备对工艺有什么要求

自酿啤酒设备是啤酒酿造机械的一种，在生产过程中需要按照一定的工艺进行，对于自酿啤酒设备来说，它的酿造工艺与普通的啤酒生产设备一样吗？自酿啤酒设备对生产工艺有没有特别的要求，下面就一起来了解下。

自酿啤酒设备的工艺简单，容易操作，在常温下酿造即可，同时酿造的周期短，仅需要4天—6天，同时不经巴氏消毒流程，彻底的保存了啤酒的营养跟新鲜度。所酿造的啤酒储存时间长可以达到3~6个月。

原料：麦芽的品种跟质量，品种好的麦芽中酶的含量高，胚乳的分解也比较完全

原料的粉碎程度：粉碎的越细越好，若是粉碎不好粗粒太多，会让原料不宜吸水，同时相对的面积较小，不利于酶的分解作用。