怎么用精酿啤酒设备酿出啤酒

　　目前精酿啤酒越来越受到群众的欢迎，大街小巷都会有店家，生意好的店铺忙的热火朝天的，下面小编带您来了解下这种设备。

　　精酿啤酒的原料主要是水，麦芽，啤酒花，酵母这四种，水是精髓，原料不能随便使用，要选用符合标准的自来水，啤酒花决定了啤酒的泡沫和口味，酵母的作用是将可以发酵的物质转换成二氧化碳和酒精。

　　精酿啤酒酿造具体过程是要先把原料准备好，麦芽分为不同种类，选用好麦芽是酿造的基础，麦芽需要浸泡，浸泡的目的是去除里面的杂物和其他有害物质，提高麦芽的含水量；麦芽发芽后麦粒内部会转化成各种酶，满足后期糖分。

　　接下来对麦芽进行干燥烘焙，去除麦芽里面的水分，防止麦芽腐败，也能去除腥味，麦芽会产生香味；麦芽需要去根，它的根有很强的吸湿性，不便于储存，根部也有苦味，不去除的话会影响啤酒口味。

　　啤酒精酿设备的粉碎机将麦芽粉碎，让麦芽进行糖化，这个过程结束后，就得到了麦芽汁，过滤后将它煮沸，加入啤酒花和酵母，然后让麦汁冷却下来，整个过程结束后就得到了发酵好的啤酒，通过分离过滤将其余杂质去除，这就得到了精酿啤酒。