啤酒灌装机日常维护，这些技巧你get了吗？

　　随着啤酒设备的更新，啤酒生产效率逐步提高。以啤酒灌装机为例，不仅减少了人工的投入，还可以减少啤酒物料在生产过程中受周围环境影响而发生污染。但这就要求生产者在日常生产中要定期对灌装机设备进行保养灭菌。具体方法如下：

　　对啤酒设备尤其是灌装机的酒阀、酒槽要进行刷洗和灭菌，灌酒结束后每班应走水，加入消毒液杀菌，每周要对酒阀、酒槽、酒管进行刷洗和灭菌，凡与啤酒接触的部分都不能有积垢、酒石和杂菌，啤酒灌装机好与其它设备隔绝，啤酒灌装机的润滑部分与灌酒部分应防止交叉污染，输送带的润滑要用专用的肥皂水或润滑油。

　　要知道，在啤酒生产过程中，厂商都不希望啤酒设备出现问题，特别是灌装机，一旦出现问题，整个生产线都会受到影响，所以日常一定要好好检查维护灌装机。